今年もよろしくお願いします
2011年になり
早くも1ヶ月が経とうとしていますね


人気のおやつを紹介します
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手作りかりんとうです

最近の子どもたちは やわい物を食べる機会が多く
咀嚼力の低下も心配されています

この かりんとうはとても歯ごたえがあり
一見 小さな子どもたちには
食べることが難しいように思えますが
まだ、歯が生え始めたばかりのひよこ組さんでも
一生懸命 口を動かし、唾液でやわらかくしながら
時間をかけて食べているのですよ

先日のことですが
うさぎ組の女の子が かりんとうが入っていたお茶碗を 
1枚持って給食室に来ました

どうやら みんなと一緒のごちそうさまには間にあわなかったのか
遅れて一人で返しにきてくれたのです

その女の子の口のまわりには
かりんとうを食べたときの黒砂糖がいっぱいついていました

そして 満面の笑みで
「ごちそうさまでした」と言ってくれました

まるで お顔に「おいしかったです」と書いてあるようでしたよ

時間をかけて 一生懸命食べてくれたのだろうなぁ
思った 調理師なのでした・・・

1月5日                 1月6日
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1月6日 離乳食             1月11日
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1月12日                 1月17日
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1月18日                 1月20日
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1月21日                 1月24日
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【 2011/01/27 15:35 】

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